-
18
Jan, 2023
Izvještavaju o trendovima potrošnje voća prošle godine
Izvještavaju o trendovima potrošnje voća prošle godine
-
03
Jan, 2023
Ključne stvari koje treba znati o postavljanju nove fabrike za preradu hrane
Ključne stvari koje treba znati o postavljanju nove fabrike za preradu hrane
-
27
Nov, 2021
Oprema za proizvodnju punjenja soka upoznaje vas sa konfiguracijom linije za ...
Oprema za proizvodnju voćnog soka za punjenje pića koristi se za punjenje sastojaka i steriliziranog gotovog voćnog soka napojnice u praznu bocu i zaptinuti poklopac. Opremljen funkcijama sterilizacij
-
06
May, 2021
Tajna toka procesa linije za proizvodnju sokova od plastičnih boca i opreme z...
Linija za proizvodnju napitaka od voćnih sokova koristi se za dubinsku preradu različitog voća za proizvodnju ukusnih napitaka od voćnih sokova. Država je posljednjih godina dala veliku podršku poljop
-
11
Feb, 2021
Mašina za punjenje Savjeti: Savjeti za čišćenje oprema za punjenje tekućine
Mašina za punjenje tečnosti puni tečnost. Spremnik mašine za punjenje tečnosti mora biti čist. Posuda za punjenje koja se koristi mora biti strogo pregledana i očišćena. Tečnost nakon punjenja ne smij
-
27
Nov, 2020
Tehnologija prerade i princip biljnog proteinskog mesa
Meso biljnog proteina bazira se na biljnim proteinima ili biljnim sastojcima kao sirovinama. Kroz elektropredenje, tehnologiju ekstruzije i tehnologiju 3D štampanja, protein biljnog tkiva se prerađuje
-
24
Jun, 2020
Pozadina razvoja mesa povrtnog proteina
Svetska proizvodnja mesa brzo je rasla u poslednjih 50 godina. U odnosu na 1960-te, potrošnja mesa cijelog svijeta se povećala za 4 do 5 puta. Jer podizanje stoke, svinja, ovaca, kokoši i drugih domać
-
13
Feb, 2020
Sigurnosna analiza proizvodnje jestivih enzima
Biološke opasnosti (1) Proces obrade i korišteni pribor i oprema nisu temeljito dezinficirani, a zagađenje otrovnih i raznoraznih bakterija ne može se efikasno izolirati. U industrijskoj proizvodnji j
-
27
Nov, 2019
Proces fermentacije jestivih enzima
Tradicionalni proces fermentacije Proizvodni proces tradicionalnih enzima voća i povrća općenito ima sljedeće procese: selekcija sirovina i uklanjanje nečistoće→čišćenje→kuting→kanje→zapaljena ferment
-
29
Aug, 2019
Razlika između sirćeta i enzimske fermentacije
Prije svega, u smislu odabira sirovina, enzimi se razlikuju od vina i octa. Dostupne sirovine su šire. Kao sirovine za fermentaciju mogu se koristiti voće i povrće, lekoviti i prehrambeni homologni le
-
14
May, 2019
Proces fermentacije enzima je jasan nakon čitanja!
Iako se porijeklo modernih enzima uglavnom zasniva na japanskim enzimima, oni imaju povijest dugu skoro 100 godina od svog rođenja. Ali striktno govoreći, enzimi nisu novi proizvod, jer su naši preci
-
13
Mar, 2019
Da li je voće iz konzerve sveže?
Mnogi ljudi imaju pitanje o konzerviranoj hrani-kako se voće u konzervi može čuvati tako dugo bez aditiva? Zapravo, kao odgovor na ovo pitanje, Hao Yu, generalni sekretar -Generalnog sekretara Tehničk

