Linija za preradu soka od kruške
video
Linija za preradu soka od kruške

Linija za preradu soka od kruške

Za visokokvalitetni pročišćeni sok od jabuke, ovisno o primjeni, bistrenje se može obaviti enzimskom tretiranom grupom nakon čega slijedi vakuumski filter ili ultrafiltracija. Oba sistema su dizajnirana da postignu veoma nizak stepen zamućenosti, čuvajući organoleptička svojstva (boju, ukus, aromu, itd.) svežih jabuka.

  • Fast Delivery
  • Osiguranje kvaliteta
  • Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod

1. Pregled projekta

Sirovina

Kruška ili slično voće sa sličnim karakteristikama

Krajnji proizvod

Voćni sok, koncentrat voćnog soka

Kapacitet obrade

Od 20 T/dan do 720 T/dan

Puree Brix

12Brix

Koncentrovani sok Brix

70Brix

Srednji paket proizvoda

Bačve od 1,5 galona, ​​3 galona, ​​4 galona i 52 galona

Finalni paket proizvoda

voćni sok u boci, limenkama, aseptičnoj kartonskoj kutiji itd.

Izlaz

Može se izračunati


2. Prikaz proizvoda:

_

3. Referentni tok:


4. Ključne mašine za liniju za preradu soka od kruške:

Ključne mašine

Opisi


Bucket Elevator

1. Glatka struktura kante protiv stezanja plodova, pogodna za paradajz, jagodu, jabuku, krušku, kajsiju, itd.

2. Radi stabilno sa niskim nivoom buke, brzina podesiva pomoću sonde.

3. Antikorozivni ležajevi, dvostrani zaptivač.


Pear mašina za pranje veša

1 Koristi se za pranje svježeg paradajza, jagoda, manga itd.

2 Poseban dizajn za surfanje i mjehuriće kako bi se osiguralo temeljno čišćenje i smanjilo oštećenje voća.

3 Pogodno za mnoge vrste voća ili povrća, kao što su paradajz, jagoda, jabuka, mango, itd.

Mašina za drobljenje krušaka

koristi se za drobljenje plodova na komadiće i za dalje pulpiranje



Mašina za deaktivaciju enzima kruške

1. Inaktivirati enzim i zaštititi boju paste.

2. Automatska kontrola temperature i izlazna temperatura su podesivi.

3. Višecijevna struktura sa završnim poklopcem

4. Ako efekat enzima prethodnog zagrevanja i gašenja nije uspeo ili nije dovoljan, protok proizvoda se ponovo automatski vraća u cev.



Tračna presa za sok od kruške

1. Široko se koristi za ekstrakciju i dehidraciju mnogih vrsta acinusa, voća i povrća.

2. jedinica usvaja naprednu tehnologiju, veliku štampu i visoku efikasnost, visok stepen automatizacije, laka za rukovanje i održavanje.

3. stopa ekstrakcije se može dobiti 75-85 posto (na osnovu sirovog materijala)

4. niske investicije i visoka efikasnost

Rezervoar za emzmolizu soka od kruške


Za visokokvalitetni pročišćeni sok od jabuke, ovisno o primjeni, bistrenje se može obaviti enzimskom tretiranom grupom nakon čega slijedi vakuumski filter ili ultrafiltracija. Oba sistema su dizajnirana da postignu veoma nizak stepen zamućenosti, čuvajući organoleptička svojstva (boju, ukus, aromu, itd.) svežih jabuka.

Sok od kruške Ultrafiltracija

Ultrafiltracija je tehnologija membranskog odvajanja pod pritiskom. Pod određenim pritiskom, male molekule otopljene tvari i rastvarača prolaze kroz otvore posebnog filma, dok veliki molekuli napuštaju jednu stranu membrane. Na ovaj način se pročišćava sadržaj velikih molekula. Ultrafiltracija je tehnika membranskog odvajanja koja usvaja pritisak za razdvajanje velikih i malih molekula.






Isparivač soka od kruške

1. Podesive i kontrolisane jedinice za termičku obradu direktnog kontakta.

2. Najkraće moguće vrijeme zadržavanja, prisustvo tankog filma duž cijele dužine cijevi smanjuje zadržavanje i vrijeme zadržavanja.

3. Specijalni dizajn sistema za distribuciju tečnosti kako bi se osigurala ispravna pokrivenost cijevi. Hrana ulazi na vrh kalandrije

gdje distributer osigurava stvaranje filma na unutrašnjoj površini svake cijevi.

4. Protok pare je istovremen sa tečnošću i otpor pare poboljšava prenos toplote. Para i preostala tečnost

se odvajaju u ciklonskom separatoru.

5. Efikasan dizajn separatora.

6. Aranžman sa više efekata obezbeđuje ekonomičnost pare.






Mašina za sterilizaciju soka od kruške

1. Jedinstvo se sastoji od rezervoara za prijem proizvoda, rezervoara za pregrijanu vodu, pumpi, dvostrukog filtera proizvoda, cijevnog pregrijanog

sistem za proizvodnju vode, izmjenjivač topline cijevi u cijevi, PLC upravljački sistem, upravljački ormar, sistem za dovod pare, ventili i senzori,

itd.

2. Ugrađena italijanska tehnologija i usklađena sa Euro-standardom

3. Velika površina za izmjenu topline, niska potrošnja energije i jednostavno održavanje

4. Usvojite tehniku ​​zavarivanja ogledala i zadržite glatki spoj cijevi

5. Automatski povratak ako sterilizacija nije dovoljna

6. CIP i auto SIP dostupni zajedno sa aseptičnim punilom

7. Kontrola nivoa tečnosti i temperature u realnom vremenu




Aseptična mašina za punjenje soka od kruške

1. Primjenjivo na aluminijsku foliju (Bag-in-drum&Bag-in-box) složena aseptična vrećica od 5L-220L.

2. Sastoji se od aseptične glave za punjenje, tačne elektronske ravnoteže, PLC upravljačkog sistema, parne barijere i sistema zaštite, rada

platforma

3. Držite komoru za punjenje cijelo vrijeme steriliziranom pomoću parne zaštite.

4. Dostupni su potpuno automatski SIP i CIP


5. SHJUMP Slike povezanih mašina:

6. Prednosti proizvoda iz linije za preradu soka od kruške:

1. 70 brix Koncentrat soka od kruške je koncentrat čistog soka, napravljen od 100 posto čistog voćnog soka. Samo voda isparava, ostavljajući za sobom čisti sok.

2. Potpuno je prirodno, bez dodanog šećera, bez konzervansa ili drugih aditiva.

3. Prosječna pojedinačna snaga je 12.0 brix.

4. Približna stopa razblaženja je 1:6.

5. 51 posto, što daje otprilike 1,75 plus galona jednostrukog soka po litri.

6. Ovaj koncentrat je dostupan u bačvama od 1,5 galona, ​​3 galona, ​​4 galona i 52 galona.

7. Ovaj koncentrat je odličan sastojak za pivo, vino, medovinu, žestoka pića, tvrdo jabukovače, žele, aromu mesa ili drugih proizvoda, ili za pravljenje potpuno prirodnog pića (ili dodavanje arome trenutnom piću).


7. SHJUMP historijska stranica projekta:


Popularni tagovi: Linija za preradu soka od kruške, Kina, dobavljači, proizvođači, fabrika, kupovina, cijena, prodaja, proizvedeno u Kini

Moglo bi vam se i svidjeti

(0/10)

clearall