Pročišćeni sok prolazi kroz izmjenjivače topline da bi se sok prethodno zagrijao, a zatim do isparivača. Isparivačke stanice se sastoje od niza isparivača, koji se nazivaju isparivači višestrukog djelovanja; tipično niz od pet isparivača.
Šećerna trska ili štapići šećerne trske, oguljeni ili ne
Krajnji proizvod
NFC sok od šećerne trske, zamućeni sok od šećerne trske i bistri sok od šećerne trske ili koncentrirani sok od šećerne trske, pasterizirani sok od šećerne trske
Kapacitet obrade
Od 20 T/dan do 1500 T/dan
Sok Efikasan unos
65 posto sirovog voća (35 posto kao bagasse)
Konzistencija voća
10-12Brix
Poluproizvodi
(200L,1000L)
Konzistentnost proizvoda
Brix za koncentrovani sok
Krajnji paket proizvoda
PET boca, limenka, vrećica, kanta, kartonska kutija, aseptična vrećica
Izlaz
Može se izračunati
2. Konačni opis proizvoda
Sok od šećerne trske proizveden iz naše linije za preradu sokova šećerne trske je tekućina ekstrahirana iz prešane šećerne trske. Konzumira se kao piće na mnogim mjestima, posebno tamo gdje se šećerna trska komercijalno uzgaja, kao što su jugoistočna Azija, Indijski potkontinent, Sjeverna Afrika i Latinska Amerika. Sok šećerne trske dobija se drobljenjem oljuštene šećerne trske u mlinu i jedan je od glavnih prekursora ruma.
Različito pakovanje proizvoda od soka šećerne trske:
3. Tok procesa:
4. Opis ključnih mašina:
Ključne mašine
Opisi
Mašina za pranje šećerne trske
Pranje se može dogoditi na pojasevima koji su poprskani vodom ili u dimnjacima koji su puni vode. Rotirajući bubnjevi se često koriste kao stanice za pranje. Voda se raspršuje u bubanj i proizvod se rotira unutar bubnja, trljajući se o sebe kako bi uklonio prljavštinu
Transport šećerne trske
Nakon pranja, šećerna trska se transportuje u fabriku za vađenje soka pomoću vijaka ili remena.
Blanširanje štapića šećerne trske
Da biste zaštitili boju konačnog proizvoda deaktivacijom enzima, blanširajte šećernu trsku parom/vodom, na primjer, 100 stepeni, 5 min.
Sugarcane Juice
Ekstrakcija
Za šećernu trsku, mljevenje se koristi za ekstrakciju soka. Najčešće se koristi više kompleta mlinova s tri valjka iako se neki mlinovi sastoje od
četiri, pet ili šest valjaka u više setova. Transporteri transportuju zdrobljenu trsku od jednog mlina do drugog. Imbibicija je proces u kojem se voda ili sok nanosi na usitnjenu trsku kako bi se poboljšala ekstrakcija soka u sljedećem mlinu. U imbibiciji se voda ili sok iz drugih prerađivačkih područja uvodi u zadnji mlin i prenosi od mlina do mlina prema prva dva mlina dok zdrobljena trska putuje od prvog do posljednjeg mlina. Zgnječena trska koja izlazi iz posljednjeg mlina se zovebagasse. Sok iz mlinova se procijedi kako bi se uklonile krupne čestice, a zatim bistri. Početni sok je tamnozelene boje i kiseo je i zamućen. Sok se skuplja u velike kace.
Filtracija soka šećerne trske
Ultrafiltracija je tehnologija membranskog odvajanja pod pritiskom. Pod određenim pritiskom, male molekule otopljene tvari i rastvarača prolaze kroz otvore posebnog filma, dok veliki molekuli napuštaju jednu stranu membrane. Na ovaj način se pročišćava sadržaj velikih molekula. Ultrafiltracija je tehnika membranskog odvajanja koja usvaja pritisak za razdvajanje velikih i malih molekula.
Sok od šećerne trske
Isparivač
Pročišćeni sok prolazi kroz izmjenjivače topline da bi se sok prethodno zagrijao, a zatim do isparivača. Isparivačke stanice se sastoje od niza isparivača, koji se nazivaju isparivači višestrukog djelovanja; tipično niz od pet isparivača. Para iz velikih kotlova koristi se za zagrijavanje prvog isparivača, a para iz vode isparene u prvom isparivaču se koristi za zagrijavanje drugog isparivača. Ovaj proces prijenosa topline nastavlja se kroz pet isparivača i kako se temperatura smanjuje (zbog gubitka topline) od isparivača do isparivača, tlak unutar svakog isparivača također se smanjuje što omogućava da sok ključa na nižim temperaturama u sljedećem isparivaču. Iz prva tri isparivača se oslobađa nešto pare, a ova para se koristi u raznim procesnim grijačima u postrojenju. Isparivačka stanica u proizvodnji šećera od trske obično proizvodi sirup sa oko 65 posto krutih tvari i 35 posto vode.
Sok od šećerne trske
mašina za sterilizaciju
1. Jedinstvo se sastoji od rezervoara za prijem proizvoda, rezervoara za pregrijanu vodu, pumpi, dvostrukog filtera proizvoda, cijevnog pregrijanog
sistem za proizvodnju vode, izmjenjivač topline cijevi u cijevi, PLC upravljački sistem, upravljački ormar, sistem za dovod pare, ventili i senzori,
itd.
2. Ugrađena italijanska tehnologija i usklađena sa Euro-standardom
3. Velika površina za izmjenu topline, niska potrošnja energije i jednostavno održavanje
4. Usvojite tehniku zavarivanja ogledala i zadržite glatki spoj cijevi
5. Automatski povratak ako sterilizacija nije dovoljna
6. CIP i auto SIP dostupni zajedno sa aseptičnim punilom
7. Kontrola nivoa tečnosti i temperature u realnom vremenu
Aseptična mašina za punjenje soka šećerne trske
1. Primjenjivo na aluminijsku foliju (Bag-in-drum&Bag-in-box) složena aseptična vrećica od 5L-220L.
2. Sastoji se od aseptične glave za punjenje, tačne elektronske ravnoteže, PLC upravljačkog sistema, parne barijere i sistema zaštite, rada
platforma
3. Držite komoru za punjenje cijelo vrijeme steriliziranom pomoću parne zaštite.
4. Dostupni su potpuno automatski SIP i CIP
5.Slike povezanih mašina:
6.Karakteristike
1. Visok prinos soka;
2. Originalni ukus soka od šećerne trske, malo izgubljenih nutrijenata;
3. Potpuna linija za preradu soka od šećerne trske usvaja strukturu od nehrđajućeg čelika, liniju za preradu visoke higijene u skladu sa GMP standardom;
4. Nakon ekstrakcije soka iz šećerne trske, ostali proizvodi prerade uključuju bagasu, melasu i filter kolač. Bagassa, zaostalo drvenasto vlakno trske, može se koristiti u više namjena: gorivo za kotlove i krečnjače, proizvodnju brojnih proizvoda od papira i kartona i rekonstruisanih ploča, poljoprivredni malč, te kao sirovina za proizvodnju hemikalija. Bagas i ostatak bagase prvenstveno se koriste kao izvor goriva za kotlove u proizvodnji procesne pare. Dakle, bagasse je obnovljiv resurs. Osušeni filter kolač se koristi kao dodatak hrani za životinje, gnojivo i izvor voska šećerne trske.
5. Prilagođeni dizajn i ponuđeno rješenje po principu ključ u ruke.
7. Historijski prikaz web lokacije projekta:
Popularni tagovi: Linija za preradu soka od šećerne trske, Kina, dobavljači, proizvođači, fabrika, kupovina, cijena, prodaja, proizvedeno u Kini
