Linija za preradu pirea od maline

 

 

U jagodičasto voće uglavnom spadaju kupina, borovnica, jagoda, malina, brusnica, bobica bobica i dud, izrazite su boje, slatkastog okusa i bogate teksture, voćne pulpe i soka, vitamina, minerala i vlakana, redovna konzumacija ovo voće ili proizvodi sa dodanom vrednošću pozitivno utiču na starenje, gojaznost i druga zdravstvena stanja.

 

Maline sadrže antioksidanse poput vitamina C, kvercetina i elaginske kiseline, koji mogu pomoći u borbi protiv raka, srčanih bolesti i drugih bolesti.

Voćni pire od maline: pire jedne jačine je 7-12 Brix se može staviti u aseptične vrećice u rasutom stanju ili vrećice kao hrana za bebe. Koncentrovani čisti je 28-30 Brix može se puniti u aseptične vrećice kao sirovina za proizvodnju sokova i mliječnih napitaka, kolača ili smoothieja.

 

 

Svježi plod maline se opere, izriba. sortirano, blanširano i obrađeno kroz finišere. Nakon što pire od maline prođe kroz finišere, voda se zatim ekstrahuje iz proizvoda koncentrišući ga do četiri puta više od Brix nivoa prije nego što se aseptično pakira ili zamrzne.

 

Sirovina	Malina(drugo slično voće, kao što je plava bobica)
Gotov proizvod	Malinapulpa,Malinačip,Malinamlijeko,MalinaSok i pire
Kapacitet	24 tona/dan do 2400 tona/dan
Brix od soka	10~20 Brix
Brix koncentrata	30~72 Brix
Opcije paketa	Aseptična vrećica/staklena boca/PET boca

 

 

 

 

 

 

1). Elevator sa kašikom	1. Glatka struktura kante protiv stezanja plodova, pogodna za paradajz, jagodu, jabuku, krušku, kajsiju, itd. 2. Radi stabilno sa niskim nivoom buke, brzina podesiva pomoću sonde. 3. Antikorozivni ležajevi, dvostrani zaptivač.
2).Mašina za puhanje zraka i pranje rublja	1 Koristi se za pranje svježeg paradajza, jagoda, manga itd. 2 Poseban dizajn za surfanje i mjehuriće kako bi se osiguralo temeljno čišćenje i smanjilo oštećenje voća. 3 Pogodno za mnoge vrste voća ili povrća, kao što su paradajz, jagoda, jabuka, mango, itd.
3.) Monoblok za ljuštenje, pulpiranje i rafiniranje (pulper)	1. Jedinica može zajedno oljuštiti, pulpu i rafinirati voće. 2. Otvor sita sita može se podesiti (promijeniti) na osnovu zahtjeva kupca. 3. Ugrađena italijanska tehnologija, visokokvalitetni materijal od nerđajućeg čelika u kontaktu sa voćnim materijalom.
4.) Ekstraktor presa za remen	1. Široko se koristi za ekstrakciju i dehidraciju mnogih vrsta acinusa, voća i povrća. 2. jedinica usvaja naprednu tehnologiju, veliku štampu i visoku efikasnost, visok stepen automatizacije, laka za rukovanje i održavanje. 3. stopa ekstrakcije se može dobiti 75-85% (na osnovu sirovog materijala) 4. niske investicije i visoka efikasnost
5.) Predgrejač	1. Inaktivirati enzim i zaštititi boju paste. 2. Automatska kontrola temperature i izlazna temperatura su podesivi. 3. Višecijevna struktura sa završnim poklopcem 4. Ako efekat enzima prethodnog zagrevanja i gašenja nije uspeo ili nije dovoljan, protok proizvoda se ponovo automatski vraća u cev.
6.) Isparivač	1. Podesive i kontrolisane jedinice za termičku obradu direktnog kontakta. 2. Najkraće moguće vrijeme zadržavanja, prisustvo tankog filma duž cijele dužine cijevi smanjuje zadržavanje i vrijeme zadržavanja. 3. Specijalni dizajn sistema za distribuciju tečnosti kako bi se osigurala ispravna pokrivenost cijevi. Dovod ulazi na vrh kalandrije gdje razvodnik osigurava stvaranje filma na unutrašnjoj površini svake cijevi. 4. Protok pare je istovremen sa tečnošću i otpor pare poboljšava prenos toplote. Para i preostala tečnost se odvajaju u ciklonskom separatoru. 5. Efikasan dizajn separatora. 6. Aranžman sa više efekata obezbeđuje ekonomičnost pare.
7.)Sterilizator tube u tubi	1. Jedinstvo se sastoji od rezervoara za prijem proizvoda, rezervoara za pregrejanu vodu, pumpi, dvostrukog filtera proizvoda, cevastog sistema za generisanje pregrejane vode, izmenjivača toplote cevi u cevi, PLC upravljačkog sistema, kontrolnog ormara, sistema za dovod pare, ventila i senzora, itd. 2. Ugrađena italijanska tehnologija i usklađena sa Euro-standardom 3. Velika površina za izmjenu topline, niska potrošnja energije i jednostavno održavanje 4. Usvojite tehniku ​​zavarivanja ogledala i zadržite glatki spoj cijevi 5. Automatski povratak ako sterilizacija nije dovoljna 6. CIP i auto SIP dostupni zajedno sa aseptičnim punilom 7. Nivo tečnosti i temperatura kontrolisani u realnom vremenuvvvvv

 

 

 

1.Ovaj projekat je kombinacija domaće i strane napredne tehnologije za proizvodnju voća i dizajn, a različita godišnja doba mogu proizvesti različito voće.
2. Sva oprema u sistemu je izrađena od nerđajućeg čelika (direktan kontakt sa sirovinom) je najnaprednija tehnologija obrade kao temelj modernizacije. Celokupni dizajn procesa i povezivanje cevovoda se dogovaraju nakon što su inženjeri precizno proračunali, a s obzirom na zadržavanje originalnih prirodnih aromatičnih sastojaka voća i povrća, hlađenje, grejanje i prenošenje se završavaju u kratkom vremenu i na udaljenosti, efikasno sprečavajući gube mirisa i tvari u termalnoj reakciji; i također smanjuju oksidaciju u uvjetima visoke temperature, što dovodi do oštećenja kvalitete. Cijela proizvodna linija od materijala za drobljenje voća, sve u zatvorenom okruženju, preko drobljenja, odvajanja kuhanja vode, koncentracije, sterilizacije, punjenja i aseptičnog okruženja,
maksimizirati zadržavanje originalnog okusa i nutritivnih sastojaka.
3.Rad kontrolnog dijela koristi sistem automatske kontrole, automatski alarmni sistem, cijeli niz sigurnosnih mehanizama, sigurnosnu opremu i sigurnost osoblja; svi dijelovi električnog upravljačkog sistema su izvedeni od međunarodnih poznatih brendova, kao što su Siemens, Omron i tako dalje.
4. Vrste kontrole pare u proizvodnoj liniji (izuzetno važne, vezane za kvalitet proizvoda) dolaze od svjetski poznatog sistema kontrole pare marke Spirax sarco, laka kontrola, visoka pouzdanost, efikasno osiguravajući kvalitet različitih serija proizvoda čistog i ravnotežu.
5. Glavna oprema je iz Shanghai JUMP Machinery & Technology Co., Ltd. kako bi se osigurala pouzdanost opreme, koja se može kontrolirati; tačnost parametara; stabilnost i sigurnost.

 

 

 

 

 

 

 

 

Popularni tagovi: Linija za preradu pirea od maline, Kina, dobavljači, proizvođači, fabrika, kupovina, cijena, prodaja, proizvedeno u Kini