Linija za procesiranje paradajz paste

Krajnji proizvod

Paradajz pasta

Kapacitet obrade

Od 20 T/dan do 3000 T/dan

Konzistencija voća

4-6Brix

Poluproizvodi

Paradajz pasta u aseptičnoj vrećici 220L, 1000L

Konzistentnost proizvoda

28-30 posto, 30-32 posto, 36-38 posto

Izlaz

Može se izračunati

Sistem za prijem paradajza

Svježi paradajz koji kamionima stiže u pogon istovaruje se u sabirni kanal (također poznat kao žlijeb), kanal od nehrđajućeg čelika ili cementa u koji se kontinuirano pumpa količina vode 3 do 5 puta veća od količine neistovarenog paradajza. Na primjer, za brzinu od 10 tona/sat potrebno je najmanje 30m3/sat vode.

Bucket Elevator

1. Glatka struktura kante protiv stezanja plodova, pogodna za paradajz, jagodu, jabuku, krušku, kajsiju, itd.

2. Radi stabilno sa niskim nivoom buke, brzina podesiva pomoću sonde.

3. Antikorozivni ležajevi, dvostrani zaptivač.

Mašina za pranje paradajza

1 Koristi se za pranje svježeg paradajza, jagoda, manga itd.

2 Poseban dizajn za surfanje i mjehuriće kako bi se osiguralo temeljno čišćenje i smanjilo oštećenje voća.

3 Pogodno za mnoge vrste voća ili povrća, kao što su paradajz, jagoda, jabuka, mango, itd.

Mašina za drobljenje paradajza

koristi se za drobljenje paradajza na komadiće i za dalje pulpiranje

Mašina za predgrevanje

Predgrijač parom povećava temperaturu pulpe paradajza kako bi se pulpa omekšala i deaktivirali enzimi. Temperatura se reguliše na 65-75 stepen za hladnu obradu ili na 85-95 stepen za vruću preradu

Mašina za pulpiranje paradajza (turbo rafinerija)

Zagrijana pulpa paradajza (vlakna, sok, kožica i sjemenke) se zatim prenosi u jedinicu za ekstrakciju koja se sastoji od dvije operativne stanice: pulpera i rafinerije, opremljene sa dva sita s različitim veličinama oka. Prvo sito obrađuje čvrste komade do 1 mm, dok rafinerija obrađuje čvrste komade do 0.6 mm, u zavisnosti od vrste sita ugrađenog na mašinu (proizvođač može isporučiti sita sa rupama različite veličine ako je potrebno ). Dva proizvoda stoga izlaze iz jedinice za ekstrakciju

Isparivač pulpe paradajza

Jedinica se sastoji od cijevnog grijača, vakuumske komore za isparavanje, kondenzatora, pumpi, PLC upravljačkog sistema, ventila, mjerača i mjerača, platforme za rad, itd.

SS304 za glavnu, posebnu strukturu (prisilna cirkulacija) za koncentraciju paradajz paste i preciznu kontrolu brixa

Sterilizator tube u tubi za paradajz pastu

1. Jedinstvo se sastoji od rezervoara za prijem proizvoda, rezervoara za pregrijanu vodu, pumpi, dvostrukog filtera proizvoda, cijevnog pregrijanog

sistem za proizvodnju vode, izmjenjivač topline cijevi u cijevi, PLC upravljački sistem, upravljački ormar, sistem za dovod pare, ventili i senzori,

itd.

2. Ugrađena italijanska tehnologija i usklađena sa Euro-standardom

3. Velika površina za izmjenu topline, niska potrošnja energije i jednostavno održavanje

4. Usvojite tehniku ​​zrcalnog zavarivanja i zadržite glatki spoj cijevi

5. Automatski povratak ako sterilizacija nije dovoljna

6. CIP i auto SIP dostupni zajedno sa aseptičnim punilom

7. Kontrola nivoa tečnosti i temperature u realnom vremenu

Aseptična mašina za punjenje paradajz paste

1. Primjenjivo na aluminijsku foliju (Bag-in-drum&Bag-in-box) složena aseptična vrećica od 5L-220L.

2. Sastoji se od aseptične glave za punjenje, tačne elektronske ravnoteže, PLC upravljačkog sistema, parne barijere i sistema zaštite, rada

platforma

3. Držite komoru za punjenje cijelo vrijeme steriliziranom pomoću parne zaštite.

4. Dostupni su potpuno automatski SIP i CIP