Linija za preradu pulpe manga
video
Linija za preradu pulpe manga

Linija za preradu pulpe manga

Pulpa/koncentrat manga je savršeno pogodan za pretvaranje u sokove, nektare, pića, džemove, voćne sireve i razne druge vrste napitaka. Može se koristiti i za pudinge, pekarske nadjeve, voćna jela za djecu i arome za prehrambenu industriju, kao i za pravljenje najukusnijih sladoleda, jogurta i konditorskih proizvoda.

  • Fast Delivery
  • Osiguranje kvaliteta
  • Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod

 

1. Pregled projekta

Sirovina

Svež mango

Krajnji proizvod

Pulpa manga, mango čisti jednostruke i dvostruke jačine

Kapacitet obrade

Od 20 T/dan do 1500 T/dan

Sok Efikasan unos

65 posto sirovog voća (55 posto kao otpad, kore i sjemenke), ovisi o različitim sortama

Krajnji paket proizvoda

u aseptičnoj vrećici (200L,1000L) ili smrznuto

Konzistentnost proizvoda

14-16Brix kao pire, 28-32Brix kao koncentrirani pire

Izlaz

Može se izračunati


2. Opis proizvoda

Pulpa manga se priprema od odabranih sorti svježeg voća manga. Potpuno zreli mango se beru, brzo transportuju u pogon za preradu voća, pregledavaju i peru. Odabrani plodovi visokog kvaliteta idu u kontrolisane komore za zrenje; Potpuno zreli plodovi manga se zatim peru, blanširaju, pulpe, uklanjaju sjemenke, centrifugiraju, homogeniziraju, koncentrišu po potrebi, termički obrađuju i aseptički pune uz održavanje sterilnosti. Proces pripreme za liniju za preradu pulpe manga uključuje rezanje, uklanjanje koštica, rafiniranje i pakovanje. U slučaju aseptičnog proizvoda, pulpa se steriliše i pakuje u aseptične vrećice. Rafinirana pulpa se takođe pakuje u limenke, hermetički zatvorene i retortirane. Zamrznuta pulpa se pasterizira i duboko zamrzava u pločastim zamrzivačima. Proces osigurava da se prirodni okus i aroma voća zadrže u konačnom proizvodu.


Pulpa/koncentrat manga je savršeno pogodan za pretvaranje u sokove, nektare, pića, džemove, voćne sireve i razne druge vrste napitaka. Može se koristiti i za pudinge, pekarske nadjeve, voćna jela za djecu i arome za prehrambenu industriju, kao i za pravljenje najukusnijih sladoleda, jogurta i konditorskih proizvoda.

1

Različita pakovanja za sokove:

23. Tok procesa

3


4. Opis ključnih mašina:

Ključne mašine

Opisi


Bucket Elevator

1. Glatka struktura kante protiv stezanja plodova, pogodna za paradajz, jagodu, jabuku, krušku, kajsiju, itd.

2. Radi stabilno sa niskim nivoom buke, brzina podesiva pomoću sonde.

3. Antikorozivni ležajevi, dvostrani zaptivač.


Mašina za pranje veša na vazduh

1 Koristi se za pranje svježeg paradajza, jagoda, manga itd.

2 Poseban dizajn za surfanje i mjehuriće kako bi se osiguralo temeljno čišćenje i smanjilo oštećenje voća.

3 Pogodno za mnoge vrste voća ili povrća, kao što su paradajz, jagoda, jabuka, mango, itd.

Čišćenje četkanjem i prskanjem od mango najlona

1. Višekomponentni konusni valjci za četkice, istovremeno trenju vrh i površinu materijala. Pomaknuti susjedni valjci za kosu rade sami, voće se može rotirati za 180 stepeni. Potpuni materijali za čišćenje trenja, bez gomilanja materijala

2. Sa čišćenjem sprejom i sistemom za kruženje vode

Mašina za sortiranje manga

Koristi se za sortiranje i transport manga, paradajza, guave itd. Da biste odabrali neispravno voće i stavili ih u srednji transporter, zatim idite na transporter za otpad. Glatko transportiranje valjka čini da se voće okreće zajedno sa prosljeđivanjem, što će općenito izbjeći nemar pri izboru

Čistilo i sredstvo za uklanjanje kamenca manga

Koristi se za guljenje i uklanjanje jezgre manga. sa nekoliko prednosti kao što su kompaktna struktura, ušteda energije, veliki proizvodni kapacitet, širok spektar primjena itd. Mašina je izrađena od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika, u skladu sa standardima higijene hrane, može se koristiti pojedinačno ili spojiti u liniju za obradu.

Predgrijač i mašina za deaktivaciju enzima

Koristi se za predgrijavanje, deaktiviranje enzima i pasterizaciju usitnjenih proizvoda.; Podesiva kontrola temperature i funkcija automatskog povratnog toka.

dvostepeni pulper i rafiner

Veliki kapacitet i stabilne performanse.

Velika brzina rotacije sa 1470 o/min.

Jednostavan za rukovanje i zamenu sita.

Veličina sita se može prilagoditi

Vakumski deaerator

Koristi se za otplinjavanje pulpe manga u vakuumu kako bi se spriječila oksidacija i smeđe boje, te uklonio plin koji se vezuje za suspendirane čestice. Pomozite da poboljšate izgled proizvoda i smanjite mjehuriće za sljedeće korake

Cjevasti sterilizator

1. Zagrijte pulpu pregrijanom vodom do temperature sterilizacije i držite proizvod ispod temperature za sterilizaciju proizvoda, a zatim ohladite do temperature punjenja rashladnom vodom ili rashlađenom vodom

2.Automatsko vraćanje unatrag ako nema dovoljno sterilizacije


Mašina za aseptično punjenje mango pulpe

1. Primjenjivo na aluminijsku foliju (Bag-in-drum&Bag-in-box) složena aseptična vrećica od 5L-220L.

2. Sastoji se od aseptične glave za punjenje, tačne elektronske ravnoteže, PLC upravljačkog sistema, parne barijere i sistema zaštite, rada

platforma

3. Držite komoru za punjenje cijelo vrijeme steriliziranom pomoću parne zaštite.

4. Dostupni su potpuno automatski SIP i CIP


5. Slike povezanih mašina:

4

6.Karakteristike

Linija za preradu pulpe manga može da obrađuje voće sličnih karakteristika, kao što je ananas, koji se može očistiti višestepenim mjehurićima i četkom.

Mango je tretiran mašinom za ljuštenje i stvaranje jezgri, koja može ukloniti kore i koštice iz pulpe.

Niskotemperaturna vakuumska koncentracija osigurava aromatične tvari i hranjive tvari, te uvelike štedi energiju.

Dio sistema u kontaktu sa materijalom izrađen je od nerđajućeg čelika 304, koji u potpunosti ispunjava zahteve higijene i bezbednosti hrane.


7. Historijski prikaz web lokacije projekta:

Popularni tagovi: Linija za preradu pulpe manga, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, kupovina, cijena, prodaja, proizvedeno u Kini

Moglo bi vam se i svidjeti

(0/10)

clearall